OUR FUTURES

食の新しいストーリーを生み出そう ー未来もおいしく食べるために #6

Mission

「未来もおいしく食べる」ために、今やっておきたいこと、考えておきたいことを一緒に考え、共に行動を起こすためのセッションです。

第1回は、未来もおいしく食べるための大事な5つの領域を発見しました。

「循環」「体づくり」「空間」「知恵」「感覚」

今回は、「空間」について、視野を広げ、誰もが健康でおいしく食べ続けるためのソーシャルアクションを一緒に作り出します。

食の新しいストーリーを生み出そう ー未来もおいしく食べるために #6

食の新しいストーリーを生み出そう ー未来もおいしく食べるために #6

Closed

インフォメーション

開催日時
2015-11-11 (Wed)
18:30 ~ 21:30
応募締切日時
2015-11-11 (Wed) 21:30
会場名
アサヒグループ本社ビル 3F会議室
住所
東京都墨田区吾妻橋1-23-1
> google mapで表示
定員
40 人
参加費
無料
Information note

【開場】
18:00
【最寄駅】
●東武鉄道 伊勢崎線「浅草駅」正面口より徒歩6分      
●東京メトロ 銀座線「浅草駅」出口4・5より徒歩5分
●都営地下鉄 浅草線「本所吾妻橋」A3出口より徒歩7分   
●都営地下鉄 浅草線「浅草駅」A3出口より徒歩5分

主催者

アサヒグループホールディングス株式会社/協力:「いただきますの日」普及推進委員会/Food Future Sessions Network



タグ

食の新しいストーリーを生み出そう ー未来もおいしく食べるために #6

Participation

「食」に関心のある方、食べるという行為を大事にしたいと思う方、自分の未来の「おいしい」が何とつながっているのかを考えたい方、など。

Description

このセッションは10年後、15年後、自分が「未来もおいしく食べる」ために今やっておきたいこと、考えておきたいことを一緒に探すことを目的としています。これまでに5回開催し、多くの方にご参加いただきました。6回目となる今回は未来もおいしく食べるための「空間」について考えます。

「おいしく食べる」に関わる「空間」とは、誰かと一緒に食べることを共有するための「場」や「時間」と捉えています。

今後、単身世帯が増え、孤立する高齢者が増加することが予想されています。また若い人たちの間でも、一人で食べることへのネガティブな反応があります。

このような社会的な孤立を乗り越えて、自分たちのおかれる状況がどのように変化しても、毎回の食卓が、豊かな時間となる世界を目指していきたいと思います。

今回のセッションでは、未来もおいしく食べるための「空間」について、対話からアクションを考えていきます。

このセッションはアサヒグループが主催しています。アサヒグループは長期ビジョン2020で“食の感動(おいしさ・喜び・新しさ)を通じて世界で信頼される企業グループを目指す”ことを掲げており、誰よりもお客様の食を真摯に考える集団でありたいと考えています。

<プログラム>
18:30 アイスブレイク
18:45 情報インプット 
19:20 ワールドカフェ
20:00 グループワーク(自分たちでできるアクションについて考えます)
20:45 共有
21:00 終了予定

※プログラムは予定であり、変更の可能性があります。

(表示可能なステップはありません)

  • Let's copy this session and evolve into a new session!

The number of sessions which evolved from this session: 1

このセッションに参加する方はこんなセッションにも参加しています。

2023
10/17

2023
07/18
終了

レポートあり

2023
04/18
終了

レポートあり

2023
02/22
終了

このセッションのタグに関連するストーリー

  • ロス・エネ #047
  • あなたのまわりで廃棄していたけれど、新たな資源として活用できるものは何?食品がすべて無料のスーパーがオーストラリアのシドニーに登場したようです。無料にできる理由は、従来であれば食べられるのに廃棄...

  • 親子リトリート #042
  • 疲労をためない生活は、どんな行動変化をもたらす? 疲労に対する科学的調査が進み、大半の疲労は筋肉などの肉体的エネルギーの枯渇ではなく、「脳の中にある自律神経の中枢」である視床下部や前帯状回と呼...

  • 平時も有事も安心な食 #041
  • 安心なまちでは、どんな食環境になっている? 首都直下地震の最大想定被害者数は東日本大震災(47万人)の15倍、南海トラフ地震では20倍にもなり、必要な食品を確保できなくなるとも言われています。...

  • ポケット・シェフ #025
  • 自分に最適なおいしさが測定可能になったら、あなたは何をどこで食べている? 味覚センサーによって、5つの基本味(甘味、酸味、塩味、苦味、うま味)の測定が可能になり、ビジネス活用が進んできているよ...