食の新しいストーリーを生み出そうー未来もおいしく食べるためにー

自分が「未来もおいしく食べる」ために、今やっておきたいこと、考えておきたいことを一緒に探すセッションです。今回は「食の循環」を切口に、「未来のおいしい」を考えます。

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インフォメーション

開催日時: 2013-11-11 (Mon)
18:30 ～ 21:00
応募締切日時: 2013-11-11 (Mon) 21:00
会場名: アサヒグループ本社ビル 3F会議室
住所: 東京都墨田区吾妻橋1-23-1; > google mapで表示
定員: 40 人
参加費: 無料
Information note: 【開場】
18:00
【最寄駅】
●東武鉄道伊勢崎線「浅草駅」正面口より徒歩6分　　　　　
●東京メトロ銀座線「浅草駅」出口4・5より徒歩5分
●都営地下鉄浅草線「本所吾妻橋」A3出口より徒歩7分　　
●都営地下鉄浅草線「浅草駅」A3出口より徒歩5分
主催者: 「いただきますの日」普及推進委員会・アサヒグループホールディングス株式会社・フードロス・チャレンジ・プロジェクト／協力：フューチャーセッションズ、Food Future Sessions Network

メンバー

企画メンバー 1

Hideyuki Arifuku

参加者 39

タグ

食の新しいストーリーを生み出そうー未来もおいしく食べるためにー

食に関心のある方、食べるという行為を大事にしたいと思う方など、年齢幅広く参加して下さい。

日々の食卓に並ぶ食べ物は、どこから、どのように来たのか考えたことはありますか？私達が口にするものはすべて、生産・加工・流通など多くの段階を経て食卓までやってきます。このセッションでは10年後、15年後、自分が「未来もおいしく食べる」ために今やっておきたいこと、考えておきたいことを一緒に探していきたいと思います。食の様々な分野でご活躍されている方々からのお話やグループワークなどを通じて、自分の「未来もおいしく食べる」を支えるモノ・コトを「食の循環」を切り口に明確にし、明日のアクションを作り出す場にしていきます。
アサヒグループは長期ビジョン2020で“食の感動（おいしさ・喜び・新しさ）を通じて世界で信頼される企業グループを目指す”ことを掲げており、誰よりもお客様の食を真摯に考える集団でありたいと考えています。
本セッションは「いただきますの日」感謝祭2013の一環として開催いたします。

＜プログラム＞
18:30　アイスブレイク
18:45　情報インプット（フードロス･チャレンジプロジェクトの方より）
　　　＝休憩＝
19:50　グループ分け
20:00　グループワーク（自分たちでできるアクションについて考えます）
20:45　共有
21:00　終了予定